위덕대학교 외식산업학부에서는 가정의 달 5월을 맞이하여 창의적이고 도전적인 미래인재 발굴을 위하여 『제16회 위덕대학교 총장배 전국고등학생 조리경연대회』를 아래와 같이 개최하오니 창의적인 요리에 관심 있는 고등학생들의 많은 지원을 바랍니다.

- 아래 -

□ 일 시 : 2022. 06. 11.(토)

□ 참가자격 : 전국 고등학교 재학생 및 외식조리분야 전공희망자

□ 접수기간 : 2022. 05. 04(수) ~ 2022. 06. 08(수) 18:00까지

□ 신청방법 :

◦ 이메일(d1324@uu.ac.kr)접수

◦ 신청서류 : (위덕대학교외식산업학부 홈페이지에서 다운로드)

참가신청서, 레시피(만드는 방법 및 사진 첨부 후 제출)

※ 이메일로 제출 시 출력물에 서명한 스캔파일, 작성 한글파일 모두 제출

□ 심사방법

◦ 심사위원 : 외식산업학부 교수진 및 외부심사위원

- 서류심사 : 제출서류를 근거로 평가

- 온라인 경연 레시피 심사 : 제출된 레시피에 대한 평가 (평가항목별 심사)/사진제출

◦ 조리경연 :

1. 라이브 조리 경연대회 심사 : 경연 당일 만드는 과정 및 결과물 평가

2. 온라인 레시피 경연대회 심사 : 제출된 레시피와 작품사진에 대한 평가(메뉴설명 포함)

□ 기 타

◦ 자세한 내용은 위덕대학교 외식산업학부 사무실(☎ 054-760-1324)로 문의하시기 바랍니다.

※ 기재된 내용이 사실과 다를 경우 심사에서 제외될 수 있습니다.