제 9회 경북식품박람회 [저나트륨 요리 경연대회] 참가모집

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작성자 외식산업 작성일16-08-11 11:59 조회4,126회 댓글0건

제 9회 경북식품박람회에서 경북 특산물을 이용한 [저나트륨 요리 경연대회] 를 개최합니다.

관심있는 학생들은 신청해주세요~^^! 자세한사항은 첨부된 파일을 확인해주세요.

1. 신청접수 : 2016. 8. 16(화)~8.31(수)

- 이메일접수 ( 2000dalma@hanmail.net )

- 우편접수 ( 경북 경주시 충효중앙길 32-4 (사)한국조리사중앙회경북지회 )

2. 일시 : 2016. 9. 9(금)~ 9. 10(토)

3. 장소 : 구미 박정희 체육관 (경북식품박람회 전시장)

4. 참가대상 : 학생부 - 1팀당 2인 신청

일반부 - 1팀당 1인 신청

5. 작품주제

- 건강한 밥상차리기 등 "저나트륨 요리"와 관련된 모든 주제

- 주재료는 경북의 농·수산물을 활용한 3코스 이상

- 한 작품 이상은 죽(스프)를 이용한 요리 제출

6. 경연방법

- 1차 예선 : 서류심사

- 2차 예선 : Live 경연 (전시테이블 : 1800 * 900)

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