포모도로 3회차 실습은 바로 '칼 갈기' 였습니다.

실제로 고학년임에도 불구하고 칼 가는 방법에 대해서 완전히 숙지하지 못한 학우들이 여럿있어

포모도로 동아리원들은 이에 방지해평소에도 칼을 잘 갈 수 있도록  칼을 가는방법에 대해서 배웠습니다.

칼을 갈기 전, 숫돌에 대해 공부하였습니다.

대개 보편적으로 사용하는 숫돌의 종류와 그 종류를 나누는 기준이 무엇인지 알고 공부하였으며

우리가 숫돌을 물에 불리는 이유 또한 배워 한층 전문적으로 다가갈 수 있었습니다.

이론적인 공부를 하고나서, 몇시간에 걸쳐 무뎌진 칼날을 날카롭게 갈아냈고

앞으로도 칼을 자주 갈아주기로 동아리원들끼리 약속하였습니다.

곧이어 전공수업에서도 실습을 시작하는 주 이기 때문에 바로 그 효과를 알아차려

칼 갈기의 중요성을 깨닫는 시간이였습니다 !