<봉골레소스를 곁들인 돼지목살 스테이크> 스테이크라는 말은 ‘구이(roast)’를 의미하는 노르웨이 고어 ‘스테이크(steik)’에서 유래되었는데요~ 엄밀하게 말하자면 스테이크는 '고기를 자른 방식'을 의미한다고 합니다!