19년 10월 1일 포모도로 4회차 실습 > 포모도로(양식)

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포모도로(양식)

19년 10월 1일 포모도로 4회차 실습

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작성자 학부관리자 작성일19-10-28 18:56 조회815회 댓글0건

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포모도로 4회차 실습에서는 초콜릿 동아리인 '쇼콜라'와 연합 동아리활동을 진행하였습니다.


주로 제과제빵을 전공하는 학우들로 이루어져있는 쇼콜라 동아리원들과 조리전공하는 학우들로 이루어져 있는 포모도로 동아리원들이 한번씩 돌아가면서 서로 잘 몰랐던 부분에 대해서 알려주고 좋은 배움을 하는 시간을 가졌습니다.

포모도로에서 먼저 보인 음식은 '목살필라프와 오리엔탈 드레싱샐러드' 였고,

다 지어진 밥으로 만드는 필라프가 아닌 생쌀과 버터로 만드는 오리지널 필라프를 만들어 색다로운 경험을 하였습니다.

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