2023년 9월 13일 와사비 23년 2학기 첫번째 실습

일식조리기능사 자격증 품목 중 달걀찜, 소고기 덮밥을 하였습니다.

달걀찜과 소고기 덮밥은 기능사 품목 중 각각 찜류와 밥류로 분류되어 자주 함께 나오는 조합이기 때문에 두 품목을 짝지어 시연을 보였습니다.