이번 실습은 온센타마고를 올린 붓카게우동과 롤캬베츠를 만들어 보았습니다!

온천이 발달한 일본에선 달걀을 넣어놓고 그릇에 까 쯔유와 쪽파를 섞어먹는게 일반적이라고 합니다!

온센타마고를 만들어 쯔유와 함께 비벼먹을수 있는 붓카게우동을 만들었습니다ㅎㅎ

그리고 롤캬베츠는 일본 가정식에서 자주보이는 메뉴입니다! 

고기를 다져 채소들을 섞어 소를 만들어 데친 양배추에 말아 구워주고 육수에 졸이는 음식인데 

탄수화물과 단백질 지방등 다양한 영양분 섭취를 할수있기때문에 일본 가정식으로 인기를 끈다고 합니다ㅎㅎ