2018/11/16 청마루 활동 (외식인의 날) > 청마루(한식)

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청마루(한식)

2018/11/16 청마루 활동 (외식인의 날)

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작성자 외식산업 작성일18-11-22 08:34 조회1,128회 댓글0건

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외식산업학부의 행사인 외식인의 날을 맞이하여 대회에 참여하였습니다. 주제는 감자를 이용한 3코스 요리  였는데요, 에피타이져로는 감자 전분을 이용한 창면을 만든 김치말이국수, 메인으로 감자 퓨레를 곁들인 언양 불고기, 디져트로는 감자 퓨레를 이용한 중식 디져트와, 감자양갱을 선 보였습니다. 열심히 동아리 활동을 하고 연습을한 결과로 금상이라는 큰상을 받게 되었습니다~~♥
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