닭을 이용한 실습을 하였습니다.
닭 해체를 하고 닭을 이용한 퓨전  요리를 하였습니다. 닭을 이용해서 떡갈비, 곰탕, 양배추 쌈 등 세계 각국의 퓨전 요리를 하였습니다. 실습에서 가장 중요한 것은 위생과 안전 입니다.
저희 청마루는 항상 위생, 안전 청결을 우선으로 실습하고 있습니다 감사합니다.
청마루 화이팅❤️