한식의 주식을 퓨전화 하였습니다. 한식은 주식이 밥이라고 알려져 있지만 다른 여러 나라의 주식인 고기, 생선 류 등을 이용한 찬류가 한식에도 많기 때문에 그 점을 이용하여 만들어 보았습니다.
너비아니 구이를 만들어 속 재료를 채워 말아 퓨전을 하였고, 떡갈비를 이용하여 유자청을 소스로 가뉘시 하여 양식 풍을 내 보았습니다. 양식뿐만 아니라 중식의 해선 장 소스를 이용하여 삼겹살 요리를 퓨전화 하였습니다. 동아리 원들과 함께 다양한 요리를 생각해보며 새로운 음식을 만들어 본다는 것에 중점을 두고 활동하는 점이 동아리 원들과의 친목도모에도 많은 도움이 되는 것 같아 재미있는 시간이 되었습니다.