23학년도 두번째 쇼콜라 활동입니다

처음은 템퍼링으로 기초를 다졌으니 

다음으로 할 수 있는 기본적인 초콜릿 제품인 디핑 초콜릿을 만들어 보았습니다

템퍼링 뿐만 아니라 디핑 기법을 연습할 수 있는 자리였습니다!!