2025년도 1학기 쇼콜라 첫 활동으로 초콜릿에 대한 간단한 이론과 초콜릿 템퍼링 작업을 하였습니다!

부회장님이 이론에 대한 설명과 시연을 쉽고 재밌게 진행하면서 이끌어 주셔서 즐겁게 활동할 수 있었습니다.

초콜릿을 해 본 부원들도 있었고, 처음 하거나 오랜만에 하는 부원들도 있었지만 다들 만족스러운 결과를 낼 수 있었습니다.

피드백도 해 주면서 다음 시간엔 어떻게 해야 할지 서로 얘기하며 템퍼링에 대한 흥미와 이해도가 한 발짝 가까워졌습니다.