빵안에 크림치즈와 버터를 넣어서 더욱 맛있고 풍미가 있는 크림으로 만들어 보았습니다.
계란 노른자에 시럽을 넣은 파트아 봉브를 사용해서 새로운 기법을 배우는 시간을 가졌습니다.