제과 기능사 제품인 타르트를 응용한 레몬 머랭 타르트를 만들어 보았습니다. 타르트 안에 새콤 달콤한 레몬 커드크림을 필링하고 그 위에 단단하게 올린 머랭을 올려서 더욱 맛있었습니다!