외식산업학부 졸업시험 시행 공고

12월 18일(수)

- 09:00~18:00 공덕관 415(식품영양전공), 416호(조리, 제과제빵)

* 기취업자는 12/16~12/18 중 하루 선택하여 학부장/ 지도교수에게 문의

재시험 일 : 12/20(금)

시험과목 :

가. 호텔조리전공 – 한국조리, 서양조리, 연회실무, 조리원리, 주방관리론

나. 제과제빵전공 – 제과제빵, 베이커리 사이언스, 제과제빵용어실무,

초콜릿과 슈가아트, 베이커리상품개발론

다. 식품영양학전공 – 영양학, 생화학, 식사요법, 생리학, 급식경영학

4. 출제방식 : 과목별 서술형 (과목당 100점 만점)

5. 합격기준 : 과목별 60점 이상

6. 문의 : 외식산업학부장 김형준 교수(054-760-1617) - F423호

공덕관 조교 윤영하(사회복지, 외식산업 담당) - F228호

연락처(054-760-1182)

   ※ 졸업유예신청예정자는 졸업시험을 꼭 치루고 유예신청을 하여야 합니다.